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WEBメディア「ONESTORY」記事掲載「食べるシャンパン」Restaurant MOTOÏ × 堀木エリ子
和紙によるパッケージデザインを担当した「テタンジェ」のトップキュベ「コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2008」。
トップシェフ達の料理とのペアリングを堀木エリ子が体験し、シェフと語り合う「食べるシャンパン」の対談特集。
最終回は、京都の「Restaurant MOTOÏ」で前田元シェフの料理とのペアリングを体験しました。
「ONESTORY」ウェブサイト：http://www.onestory-media.jp/post/?id=3891
「テタンジェ」公式ウェブサイト：http://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/meets/no16.html